Нужно для рулета: 4ст. ложки муки, 4ст. ложки сухого молока, 4ст. ложки сахарного песка, 1 чайная ложка соды, 3 яйца.
Для крема: 4ст. ложки сухого молока, 4ст. ложки сметаны, 4ст. ложки сахарного песка. Все взбить!

Готовим: продукты для рулета перемешать и выложить тонким слоем на противень (противень предварительно смазать маргарином и присыпать мукой). Выпекать 7 минут.

Готовый бисквит смазывать кремом на той строне, укоторая прилигает к противеню и скрутить в трубочку. Сверху полить оставшимся кремом. Можно посыпать сверху еще орешками